火宫殿里廿载茶

时间:2022-08-30

晨曦鸟嬉,睡眼惺忪,轻掀被盖,唯恐惊醒了辛劳的老伴,轻轻的完成洗漱后天还未显大亮,靠在书房的躺椅上开眉展眼,锁定手机静音,浏览会儿腾讯新闻,习惯性地发出一条微信朋友圈:周一,请火宫殿上茶!



我的家住在白沙路西头,出门沿湘江中路北上,行至小西门右拐,约二十分钟就到了坡子街,在长街西起的三分之二处耸立着一座用长沙丁字湾麻石建造的火神庙牌坊,匾额正面上书火宫殿,背面却刻着乾元宫,“钱完工”?下意识的摸了摸荷包,难道米米都能在火宫殿里花光?哈哈!拾步登楼,择东临窗的隅角坐下,初春的太阳透过窗棂,暖暖地照在身上,笑靥频回,应酬着熟悉的堂倌与茶客,在火宫殿呷茶,老口子都会自己去泡头开,各人根据各自的喜好自取茶叶的品种与数量,舀一瓢沸水烫杯洗茶,自揣一大杯惬意的混合茶入席落坐,稍后轻启杯盖,一缕浓郁的山野馨香赴鼻而来,茶兑二开后,热情的跑堂小妹操着甜甜的方言,“硬郎家喜欢的二嘎热包子来咯俚”!老夫喜欢将火宫殿的糖、肉包子合拢捏扁,大口一咬,啊!满嘴生香。



每天的一大早,茶客们陆续而来,围坐在熟悉的老桌旁,开根香烟,递口槟榔,抿一口酽酽的大杯茶,争先恐后的述说着长沙昨夜的趣闻,谈天说地,吆喝喧天,七、八十张桌子竟座无虚席,好一派市井文化的繁荣景象。依稀记得,著名老艺人彭延坤先生的评弹曾经唱起:北老舍、南火宫,大杯浓茶慰风尘,交朋结友和天下,不是仙家也似神,苯苯、奔奔,苯苯蒂奔奔,吃茶的客官,哈是你的公公……



捋须数念,我在火宫殿呷茶也有二十多个春秋,从几角钱一杯的茶呷起,那些年百废待兴,老字号茶馆“洞庭春”、“徐松泉”、“德园”、“银苑”、“爱群”、“又一村”、“庆兴楼”等等,因长沙城市的扩展而不得不先后拆除,仅保留了近五百年历史的火宫殿,当时的茶馆开在火神庙前的棚子里,陈设简陋,但店家经营有道,邀请民间艺人献技,人声鼎沸,热闹非凡,特别是后来扩建仿唐风格的茶楼气场颇大,拉动了周边诸多的生意,加之火宫殿的老板们总是不断的变换着庙会的主题,这硬是将整个坡子街商区打造得游人如织,车水马龙。



斗转星移,南门到北门七里三分的老长沙日新月异地发展到约450平方公里的国际都市,非物质文化遗产的火宫殿也脱变成小吃王国,慕名而来山、水、洲、城旅游的五洲宾客也越来越像“长沙俚手”了,他们大多数爱玩黄金周,周一早上就开始去火宫殿品尝繁多的美食,紧接着上天心阁,去白沙井,拜开福寺,登岳麓山等周边景点,马不停蹄的一直玩到周末的晚上,才匆匆乘坐湘江游轮,观看无与伦比的橘子洲焰火。



火宫殿的大杯茶常常使人回味起儿时的味道,杨裕兴的面,奇珍阁的鸭,德园的包子真好呷,火宫殿样样有,有饭有菜有甜酒,还有白糖盐菜藕,闻起臭来吃起香,臭干子名扬走四方,白糖包子烙了背,姊妹坨子跟我睡……



我们这一辈,与共和国同岁,知晓苦涩的滋味,属没读过多少书的“知识青年”,也偶动拙笔歌颂当今的和谐社会,此稿收笔于二零一九年二月十六日子夜,巧逢那天黄历载为长春节,就让它权当见证一位茶客与火宫殿的不解之缘,祈愿店家繁荣昌盛,茶客快乐长春吧!


诗云:

火庙清茶二十年,

几多成败化云烟。

浮生恰似杯中叶,

苦里回甘却有缘。



附注:

一、米米即金钱。

二、老口子是经常在火宫殿呷茶的朋友。

三、长沙新世纪那些年的每个周末都会在橘子洲燃放旷世焰火。



END


编辑 | 龙维

审稿 | 运营部