巴黎时间2018年6月12日，联合国教科文组织总部七楼宴会厅内，四百多位世界各国嘉宾应邀出席“感知中国”的压轴活动——中华美食品鉴晚宴。本次“感知中国”活动由国务院新闻办、中国驻法国大使馆、联合国教科文组织主办。将美食融入活动中还是近二十年来首次。中共中央宣传部副部长、国家新闻出版署署长、国家版权局局长、中国驻联合国教科文组织代表出席了本次活动。中国各大菜系美食齐聚联合国，作为湖南特色小吃的火宫殿美食更是倾倒了不同肤色人的味蕾，糖油粑粑、刮凉粉、三角豆腐、荷兰粉、八宝果饭，色、香、味俱全的小吃让各国友人赞不绝口。其中有一位外国友人流连于我们的展台前，一连吃了十几个糖油粑粑，还竖着大拇指一直请他的朋友来吃。出席活动的各级领导也纷纷前往火宫殿展台品尝，并表示回国后一定要到火宫殿来尝尝湖南小吃。火宫殿小吃惊艳了联合国教科文组织。