2017中国长沙国际名校赛艇挑战赛于7月26日——31日在橘子洲举行，将有耶鲁大学、哈佛大学华盛顿大学联队、剑桥大学、布朗大学、清华大学、北京大学、中南大学等20支中外世界名校的赛艇队伍参赛。此次比赛活动不仅展现长沙作为”体育名城“的风采，更向世界展示湖湘悠久的美食文化。7月28日，参与比赛的各国选手和工作人员到访火宫殿，品尝各类湖湘地道美食，领略湖湘悠久的饮食文化。此次宴席在火宫殿小吃王国四楼福禄厅举行，两百多位各国选手齐聚一堂，在比赛之余一起吃小吃、品湘菜，无不为湖湘美食的魅力交手称赞。