——郭天柱（2002年2月）

         (专题片《长沙美食》片尾曲)

[童谣]：奶奶的奶奶撑着伞，

        爷爷的爷爷挑着担；

        穿过了大街和小巷，

        流过了多少血和汗；

        披星戴月三百年，

        火宫殿的名声天下传……

[童谣]：爷爷的爷爷这样说，

        奶奶的奶奶这样说。

        走过南嘿闯过北，

        长沙人讲呷是角色!

        过去路过长沙府，

        随禾是要呷片臭豆腐。

        龙脂猪血也蛮有名，

        不呷就冇到长沙城。

        火宫殿是样样有，

        喔呀呀呀……

[数板]：难忘一九五八年，

        毛主席来到店堂前。

        开口要呷臭豆腐，

        筷子一夹笑口言：

       “呷起来臭，闻起来香，

   味道真的不讨嫌……”

       常言道

[演唱]：进门是火宫殿．

        出门是乾元宫。

        老牌字号誉中华，

        火宫殿的牌子传美名。

        年轻的满哥这样说，

        漂亮的妹坨这样说。

        小品宴嘿有特色，

        湖湘文化有情结。

        滋润了多少故乡人，

        醉美了多少四海客。

        一个辣字暖情怀，

        呷出了长沙人的好品格。

        火宫殿是排头兵，

        喔呀呀呀………

[数板]：你看“德园”、“和记”、“玉楼东”，

        “新华楼”、“双燕”、“杨裕兴”，

        “奇峰阁”、“李合盛”，

        “柳家汤圆”、“徐长兴”，

        “黄春和”、“甘长顺”，

        回头又见“又一村”………

        这真是

[演唱]：春满星沙群星灿．

        美食美味数“湘军”。

        南来北往谁不赞，

        火宫殿的牌子传美名!